饮食是诱发白癜风和影响治疗的一个重要方面。人们日常饮食不当，偏食挑食，可诱发白斑病。而白癜风患者忽视饮食保养，则可促使白斑发展，阻碍治疗!那么，白癜风饮食多吃什么对治疗较好?对此，济南中医白癜风医院专家介绍如下：

　　长期饮食不当，导致人体内微量元素匮乏是白癜风发病的原因之一。微量元素在黑色素合成中作用众多，一旦人体内含量不足，便可导致黑色素合成发生障碍，减少色素分泌，从而诱发白斑病。因此，白癜风饮食中，患者要适当多补充一些微量元素，多吃一些动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆类以及豆制品等食物。

　　大量研究发现，白癜风患者血液中和白斑组织内铜离子以及铜蓝蛋白的含量要明显低于正常人。白斑病患者日常饮食中，不妨摄食一些含铜丰富的食物，如坚果(白果、核桃等)、河蚌、牡蛎等，同时还可选择铜碗、铜勺等铜质餐具，对于补充铜离子有一定的帮助!

　　除此之外，白癜风患者还可多食一些外皮颜色较深的食物，如黑木耳、黑芝麻、桑葚、乌鸡等。这些食物不但营养丰富，还含有较高的色素物质，对于皮肤色素脱失的白斑病患者而言，可起到食疗的作用，加速黑色素的合成，辅助治疗。

　　济南中医白癜风医院专家告诫患者，日常饮食除了多吃一些对治疗较好的食物外，还需注意忌口，少吃富含维生素C的猕猴桃、西红柿等食物，忌口辣椒、大蒜、鱼虾、羊肉等食物，养成良好的饮食习惯，保证自身营养的充足吸收，以便充分发挥食疗的辅疗作用，促进白癜风的治疗!