|白癜风病因比较复杂，治疗困难，此病给患者造成的危害主要表现在严重影响患者的形象，导致患者在工作、学习和生活中受到很大的影响，对于罹患该病的患者来说，患者的生活质量受到了严重的干扰。因此，除了要进行必要的科学的治疗之外，对该病的预防也是极为重要的。这样可以有效降低该病的发病几率和扩散几率。临床研究总结现实，患有白癜风的患者，患病部位和血液由于缺少某些微量金属元素，如铜离子、锌离子等，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
         对于白癜风预防这方面，提醒广大白癜风患者需要注意，在日常饮食中，需要注意避免摄入大量草酸，大量草酸容易使本来无自觉症状的患病部位发痒。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。白癜风患者应少吃或不吃。另外例如樱桃、橘子、橙子等水果，因为这些水果中含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，起到还原作用，使黑色素的合成中断，诱发或者加重白癜风的病情。建议广大白癜风患者在日常饮食中，多食用一些含有酪氨酸及矿物质较多的食物，动物肝脏、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜和豆制品类食物。 总之，白癜风患者需要清楚的认识到，仅仅依靠单一的治疗是很难将白癜风症状控制住的，在日常饮食中，一定要注意食物对白癜风病情的影响，在此，我们提醒广大白癜风患者，治疗是加快患者康复的必要过程，而要保护治疗效果，就需要患者在生活的各个方面对可能诱发白癜风的因素尽量避免，以保卫辛苦得来的良好的治疗成果。